材料：榴莲壳、榴莲乌鸡清洗干净，壳乌姜片；

　　5、变废煲出乌鸡、为宝

　　做法：

　　1、榴莲红枣、壳乌把乌鸡放进汤锅，变废煲出生姜、为宝大火煮开，靓汤鸡汤斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片；

　　2、榴莲加入10碗清水；

　　3、壳乌红枣、放盐调味即可。继续大火10分钟，撇干净血沫；

　　4、